Notre histoire

Maison aime, c’est une histoire d’amour. Celle de la cheffe, Emma, passionnée de cuisine et gourmande invétérée.

Enfant, elle est diagnostiquée de la maladie cœliaque, qui la rend intolérante au gluten. En cherchant des biscuits sans gluten aussi bons et généreux que ceux qu’elle aimait, elle a fait un constat : les biscuits sans gluten autour de chez elle manquent de gourmandise.

Souhaitant remédier à ce problème, elle s’est très tôt mise au fourneau. Au fil des années et des dégustations en famille et entres amis, elle a fini par élaborer des recettes fondantes, moelleuses et croquantes qui plaisent à tous, intolérants au gluten ou non.

Aujourd’hui, afin d’en faire profiter tout le monde, elle partage ses biscuits confectionnés à la main dans les Landes, composés d’ingrédients soigneusement sélectionnés et surtout, gourmands !